Wszystko o:

kasze

Kasze - kiedy?

Dziecko zaraz kończy 7 mcy. Dostaje kasze jaglana lub płatki jaglane i od kilku dni mannę. Mam też kupione kaszki Holle, np orkiszową. Chyba jednak lepiet dawać prawdziwe kasze a Holl zostawić jako awaryjne na szybko? Kiedy mogę podać kasze gryczaną (mam płatki są delikatniejsze) ewentualnie

Kasze

Jak to jest z tymi kaszami ? Czytam to tu można tu nie. Wam wątpliwości proszę o informację jak to z pęczakiem, kuskus,jaglaną ? A co z ryżem ?

Re: Kasze - kiedy?

Warto powoli zwiększać ilość produktu glutenowego ( czyli np.: kaszy manny) natomiast kasze bezglutenowe (czyli np.: kukurydzianą, jaglaną, ryżową) można podawać w pełnych porcjach. Kasza gryczana oraz jej pochodna czyli kasza krakowska jak również komosa (czyli quinoia) nie zawierają glutenu

Re: Jakie kasze, makarony, ryże używacie w kuchni

Różne- basmati, okrągły, jaśminowy, czerwony, dziki, komosa ryżowa. Kasze też rozmaite- jęczmienne, gryczane palone i nie, kuskus i bulgur także (choć technicznie rzecz biorąc to nie są kasze), jaglaną.

Re: Jakie kasze, makarony, ryże używacie w kuchni

biały i brązowy ryż kasze gryczana, jaglana, kuskus makarony - zwykle, białe- kształt zależy od sosu albo sposoby podania

Re: Jakie kasze, makarony, ryże używacie w kuchni

Kuskus to nie kasza, to makaron. Jadam makarony wszelkie, grubsze, nie cierpię takich cieniutkich, kasze też wszystkie, tylko do ryżu nie mogę się przekonać innego niż długi.

Re: Jakie kasze, makarony, ryże używacie w kuchni

Kasze: jeczmienna, owsiana, gryczana jasna i ciemna, kukurydziana, z szarłata. Nie lubie jaglanej ale tez mam od czasu do czasu. Ryz to naturalny, jaśminowy i perbol?

Re: Jakie kasze, makarony, ryże używacie w kuchni

Kasze gryczana widzialam w zwyklym amerykanskim supermarkecie obok ryzu, wiec przyjrzyj sie polkom. -- “I didn’t have any eggs, so I replaced them with a banana-chia-flaxseed pulse. It turned out terrible; this recipe is terrible.”

Re: Jakie kasze, makarony, ryże używacie w kuchni

Zdecydowanie wolę kasze od makaronów, ale jestem w mniejszości. Dlatego godzi nas najczęściej ryż :) każdy rodzaj, na zmianę. Z kasz jadają tylko gryczaną, prażoną! Teraz zimą smakuje najlepiej, w dodatku jak jest okazja i można zjeść kaszę z kotła- rarytas.

Re: Kasze, kaszki - z innej beczki...

Pytanie techniczne. Gotujecie te kasze z owocami jednoczesnie czy po ugotowaniu dopiero dajecie owoce. Ja wlasnie kasze odpuscilam bo nie wiem za bardzo jak przygotowac by corce smakowaly...

Re: Jakie kasze, makarony, ryże używacie w kuchni

A gdzie w mojej wypowiedzi wyczytałaś, że trafiła na listę produktów zakazanych? Przecież ja pisałam wyłącznie o makaronie, a potem stwierdziłam, że "kasze - tak". Kurde, to forum zdumiewa mnie niewiarygodną tendencją do wmawiania ludziom, że napisali coś, czego nie napisali

Re: Jakie kasze, makarony, ryże używacie w kuchni

Makarony: tagliatelle, spaghetti, fussili, penne - głównie w wersji pełnoziarnistej. Ryż: basmati (do dań hinduskich), jaśminowy (do kuchni tajskiej), arborio (do risotto). Kasze: głównie kuskus, czasem gryczana. Poza tym zamiast makaronu/ryżu/kaszy dość często pojawiają się u nas różnego

kasze i inne sypkie

jak podajecie dzieciom kasze i inne sypkie rzeczy? Moja córka kaszę ugotowaną na sypko zjada w ilości 2 ziarenka, potem rezygnuje. Jak to ugotować żeby zrobić z tego kulki? Co mogę dodać? Chciałabym sprawdzić czy ona nie je bo nie smakuje jej to, czy zniechęca się bo mało wchodzi do buzi.

Re: Jakie kasze, makarony, ryże używacie w kuchni

W kuchni to ja głównie używam ryż, makaron czy kaszę, bo proste w przygotowaniu i smaczne. Kupilam nawet specjalny garnek do gotowania ryżu (kasze też w nim gotujemy) i wychodzi świetny, jakoś samorodnego talentu nie miałam. Najczęściej kupuję ryż jaśminowy (świetny wychodzi gotowany w mleku

Re: Jakie kasze, makarony, ryże używacie w kuchni

wogole nie robie gr > yczanej i jaglanej bo nie lubimy Jaglana najzdrowsza kasza. U mnie tez krecili nosem,ale poeksperymentowalam jak ja podac i juz kazdy odnalazł swój smak. Mlody wcina codziennie platki jaglane na mleku.Bez zadnych dodatkow. Córka lubi kasze na słodko- z suszonymi owocami

Re: Jakie kasze, makarony, ryże używacie w kuchni

makarony: penne, kokardki, strascinati (takie w kształcie liścia, mam nadzieję, że nie pomyliłam nazwy) , tagliatelle. Zwykle suszone, czasami "świeże" z lodówki. Ryż - co mi w rękę wpadnie (ale bardzo rzadko robię risotto, nigdy sushi) - lubię sypki. Kasze - dopiero teraz zaczynam je

Re: Jakie kasze, makarony, ryże używacie w kuchni

kasze - uwielbiam jęczmienną i pęczak, mannę, w ostateczności gryczaną nieprażoną (prażona jest dla mnie niejadalna). kuskus moze byc, ale nie porywa. makarony - wszystkie, ale najbardziej lubie te z semoliny, potem razowe, potem cała reszta (ryżowe, jajeczne itd). ryż - nie przepadam za żadnym

Re: od kiedy kasze?

Jęczmienna i gryczana to kasze glutenowe - te bezpiecznie jest podawać dopiero po dwumiesięcznej ekspozycji na gluten, może się bowiem okazać, że maluszek nie toleruje tych białek.

Re: Kasze, kaszki - z innej beczki...

Nie dawałam kaszek niemowlęcych, błyskawicznych. Rozszerzanie diety zaczęłam od warzyw, owoców, potem były i kasze, ale takie normalne, "dla dorosłych".

jakie kasze?

Pani Doktor, proszę o informację, jakie inne kasze poza jaglaną i manną mogę podawać dziecku? Dziecko prawie 7-miesięczne, dostaje codziennie kaszkę mannę w ramach wystawiania na gluten. Jaglanej jeszcze nie podawałam, ale wiem, że można. Co z gryczaną, jęczmienną czy kuskusem?

Re: Kasze, kaszki - z innej beczki...

Bo kasze są zdrowe. Kasze i płatki, najlepiej z pełnego przemiału, - jaglane, orkiszowe, jęczmienne, gryczane, owsiane. Wszystkie chyba sa dostępne w postaci "kaszki" dla niemowląt czyli rozdrobnione, do błyskawicznego przyrządzenia. Jaglanka niemowlęca ze świeżymi sliwkami smakuje

Re: Jakie kasze, makarony, ryże używacie w kuchni

Ten bezglutenowy makaron to chyba do mnie ;) No, mam takiego jednego z nietolerancją w domu i sieć supermarketów, która ma takie cudeńka dla tych nieszczęśliwców. Kasze tak, ryżu - podobne ilości jak w przypadku makaronu, od arborio przez walencjański, jaśminowy, dziki i kilka innych, po kolorową

od kiedy kasze?

Od kiedy mozna podawac niemowlęciu normalne kasze, czyli takie w postaci ziaren, jakie jedzą dorośli - Np jaglaną lub kuskus? Teraz podaje corci (8.5 mca) jaglanke Holle, która miesza sie tylko z gorącą wodą (zmielona kasza jaglana jak rozumiem).

Re: Kasze, kaszki - z innej beczki...

Trzeba to było powiedzieć mojemu 8 miesięcznemu synowi. Jadł tylko kasze z owocami i zupke. A męczyłam się potwornie żeby jadł blw. Na szczęście poszłam po rozum do głowy i odpuscilam. Synek ma teraz 13,5 ms i je wszystko.

Re: Kasze, kaszki - z innej beczki...

Moja starsza córka kasze jadala tak czesto, jak my - czyli do obiadu i okazjonalnie manne na kolacje, bo ja czasem lubie zjeść. Ale ona nie była wielka fanka, chętniej jadala owoce i chleb. -- M. - grudzień 2010 M. - marzec 2014

Re: od kiedy kasze?

To zależy w dużej mierze od możliwości dziecka, od tempa rozszerzania diety, jak sobie maluch radzi ze stałymi pokarmami itp. W 9 mies. na pewno może Pani próbować ( w przypadku niepowodzenia zawsze można bardziej rozgotować kasze). Pozdrawiam. Agnieszka Leleń lekarz w Klinice Pediatrii i

Re: Jakie kasze, makarony, ryże używacie w kuchni

Uwielbiam kasze grczana, ale ciezko do dostania. A z Polski nie chce kupowac, bo wysylka bedzie droga. Uzywam sporo ryzu basmati i brazowego, okazjonalnie wzbogacam dzikim ryzem. Kupuje tez mieszanki ryzu i ziaren np "bamboo rice, wheat berries, basmati rice, green lentils, split baby garbanzo

Re: Jakie kasze, makarony, ryże używacie w kuchni

UWIELBIAM KASZE. był czas, że wybierałam... najtańsze... czyli jakie? jęczmienna, i mazurska, i pęczak, gryczana, byle w paczkach kilogramowych, nie żadne paczkowane cuda. i teraz ...nadal wybieram najtańsze. bo są najmniej przetworzone, bo sie przyzwyczaiłam, bo potrafię odpowiednio i smacznie

Re: Kasze, kaszki - z innej beczki...

Kaszki, kasze są wygodne i łatwe w podawaniu zwłaszcza malutkim dzieciom. Ja sobie jakoś nie wyobrażam np 8 mio miesieczniaka zjadajacego kanapki na śniadanie. Moj ma 21 mies a dalej rożne kasze na śniadanie dostaje. Ja gotuje czy to jaglanke, owsiankę, mamonę, kukurydzianą zawsze z dodatkiem

Re: kasze i inne sypkie

Też bym się wkurzyła, jedząc kaszę na sypko palcami... ;) Również polecam Ci ten blog, z pewnością znajdziesz coś dla Was. :) A jeśli chodzi ogólnie o kasze/płatki w wersji papciastej, to wystarczy gotować dłużej i w większej ilości wody/mleka. Które kasze udają się "na gęsto", a które

Re: kasze i inne sypkie

Zajrzyj na strone alaantkoweblw.blogspot.no Jak dla mnie fantastyczna inspiracja! To tam znalazlam przepisy, jak podac kasze. Dzis ugotowalam jaglanke w mlku kokosowym, odrobina wody. Jak wystygnie wloze do lodowki. Jutro ulepie kulki i podam z owocem albo obtocze wiorkami kokosowymi

rozszerzanie diety - kasze wzbogacane żelazem?

„Zaleca się, by produkty zbożowe wprowadzane w 1 roku życia były wzbogacane w żelazo” – to cytat ze schematu żywienia niemowląt. Zamierzałam podawać dziecku prawdziwe kasze ( jaglaną, gryczaną; czytam, że jest jeszcze ryżowa, kukurydziana - na początek bezglutenowe, przy

Re: Kasze - jak gotować by dało się pokroić w kos

kasze pelnego przemialu powinny byc obowiazkowym skladnikiem menu. manna akurat z tych njlepszych to nie jest. -- 22 alternatywy dla kary

Re: Kasze, kaszki - z innej beczki...

Jak moj dopiero zaczynał przygodę z jedzeniem to ja robiłam osobno kasze i osobno musy owocowe. Np gotowalam w odrobinie wody jakieś 5 minut jabłko potem dorzuciłam gruszke i brzoskwinie, pidgotowalam jeszcze ze 2 minutki i wszystko blenderem na gładko i mieszalam z kasza zazwyczaj tez blenderem

Re: Kasze

Wszystko zależy, podobno najbezpieczniejsza jest jaglana. Z ryżów bezpieczniejsze są te dzikie, ciemne odmiany.

Re: Kasze

Mi jaglana szkodzi - od razu pogorszenie. Bardzo dobrze za to reaguję na gryczaną i ryż brązowy, byle zjadać nie za dużo (u mnie nie więcej niż pół torebki na raz), w końcu to węglowodany.

Re: Kasze - jak gotować by dało się pokroić w kos

super pomysł z tymi kulkami i kwadratami! Moja mała też nie chce jeść łyżeczką, a bardzo mi zależy żeby jadła różnego rodzaju kasze, tym bardziej, że raczej jakoś strasznie nie wybrzydza i jak ją karmię to zje :)

Re: rozszerzanie diety - kasze wzbogacane żelazem

A ten schemat to nie od jakiegoś producenta żywności dla niemowląt ;-) Według mnie to, co naturalne organizm lepiej przyswoi. Zwykłe kasze, ryż - zdecydowanie lepsze. Poza tym dziecko w pierwszym roku życia nie jada tylko kaszek więc żelazo dostanie także w innych zdrowych (naturalnych) produktach.

Re: Kasze - kiedy?

juz teraz spokojnie mozesz podawac. pewnie ze lepiej dawac prawdziwe niz przetworzone. -- 22 alternatywy dla kary

Warzymy kasze

To tradycyjny składnik polskiej kuchni, który dodawano kiedyś do wszystkiego i jadano częściej niż ziemniaki. Jest zdrowa, niskokaloryczna i smaczna. Na szczęście znowu wraca do naszych łask i na nasze stoły. palcelizac.gazeta.pl/palcelizac/56,110783,10505455,Warzymy_kasze.html -- W życiu wszystko

sprobuj namaczac kasze

jaglana owszem nie, bo z natury jest lepka, ale jeczmienna polecam namoczyc. gruboziarnista na noc, a srednia na 4-6 godzin przed gotowaniem np., 2-3 tez wystarcza. Namoczona kasze - ziarna sa wieksze i miekkie, wiadomo - zalewasz lekko woda do przykrycia, zagotowujesz, wylaczasz palnik i

Jakie kasze, makarony, ryże używacie w kuchni?

Chodzi o rodzaje, nie firmy :) Moja rodzina ubóstwia i ja też ubóstwiam kuskus. Też za to jak szybko się go przyrządza. Bulgur - pycha. Lubię ryż taki z okrągłymi ziarnami i ten brązowy. -- Jak niemowlę, jesteś upartym dzieciakiem – w czym problem? Zawsze szukasz dziury w całym – w cz

Re: Porada - jak gotować kasze

A kiedy można gotować zwykłe kasze, nie kaszki? Bezglutenowe? Już zaczęłam myśleć nad kupnem młynka, żeby zrobić własną kaszkę, ale może bez sensu, jeśli mogę wcześnie gotować zwykłe kasze, czy po 6 miesiącu można?

Kasze

Czy jest jakiś limit na kasze, czy dziecko może jeść je bez ograniczeń. Moja córka (11 miesięcy) bardzo je lubi oprócz tych gotowych na mm, róznież te zwykłe gryczana, jęczmienna itp. do obiadu. Ostatnio gdzieś przeczytałam, że dziecko nie powinno jeść więcej niż 2 razy dziennie, ale nie wiem

jakie kasze w 7 miesiącu

Trochę popytałam w różnych wątkach, ale w końcu nie wiele wiem, stąd pytanie. Jakie kasze można dać maluchowi w 7 miesiącu? Będzie już od 3-7 tygodni w ekspozycji na gluten (na razie żadnych problemów). Mam na myśli kasze naturalne. W jakiej formie je podać? Czy najpierw zmielić na kaszkę i dopiero

czy kasze są pryskane?

jeżeli są to chyba i tak będą lepszym wyborem niż ziemniaki? widziałem kasze eko ale czy warto przepłacać?

Re: jakie kasze w 7 miesiącu

To nie tak jak z zupkami;) te kasze są błyskawiczne, ponieważ poddane wstępnej obróbce termicznej i wysuszone. Nie tracą więcej składników niż zwykłe kasze podczas gotowania.

Kasze, kaszki - z innej beczki...

Prawie w każdym wątku dot. rozszerzania diety mamy pisza o kaszkach. Czy wy wszyscy podajecie maluchom kaszki? nie rozumiem tego... Skąd taka masowa kaszkomania?? Mój mały brzdąc kończy 4 miesiące. O rozszerzaniu diety zacznę myśleć dopiero jak skończy 6 miesięcy, ale prawde mówiąc wcale nie myślał

Re: Jakie kasze, makarony, ryże używacie w kuchni

A, kumam. To biedna go-jab nie może makaronów zwykłych. Te znaki zapytania mnie zmyliły. -- Navarra - mój kawałek podłogi

Porada - jak gotować kasze

Czytam to forum od jakiegos czasu i często są pytania jak ugotować kasze ;) Może pomogę. Podana porcja to 200g czyli szklanka Kasza gryczana: na sypko potrzeba 300ml wody na gęsto rozklejoną - 440ml wody na półgęsto - 640 ml wody Kasza jaglana: na sypko - 340ml wody gęsta rozklejona - 540ml

Re: czy kasze są pryskane?

Kasze raczej nie, ale zboża z których ziaren robi się kasze tak :D -- Popieram chemiczną kastrację gwałcicieli i oprawców kobiet! Fundacja Niechciane i Zapomniane - SOS dla Zwierząt Fundacja Przystanek Schronisko

Re: Jakie kasze, makarony, ryże używacie w kuchni

Dzieki! :) -- Jak za posiadanie penisa będą przyznawać rentę, to ja będę wtedy honorować wyjaśnienia "czego ty oczekujesz, to przecież facet".by falka32

Re: Jakie kasze, makarony, ryże używacie w kuchni

Makarony bardzo rozne ksztaltem natomiast sawdze pszenuczne biale. No czyba ze z dodatkiem szpinaku czy pomidorow. Nie lubie makaronu z maki razowej.

Re: Jakie kasze, makarony, ryże używacie w kuchni

Z kasz gryczana palona i niepalona, jaglana i quinoa. Makarony z pełnego ziarna. Ryż 1kg na cały rok.

Re: Jakie kasze, makarony, ryże używacie w kuchni

A ja chciałam podpytać o kuskus. Podobno sposób z zalewaniem wrzątkiem jest barbarzyński, szczególnie dla mieszkańców Maghrebu :) i oni tam robią go na parze. Przygotowuje tak go któraś? -- Psia mać!

Re: Jakie kasze, makarony, ryże używacie w kuchni

Patrz wyzej ;) Demencja moja dala o sobie znac (I wczesna pora pisania:) -- Antoni 10/05 - Zosia 8/07 - Julek 3/10

Re: Jakie kasze, makarony, ryże używacie w kuchni

Uuups... Sie machnelam z zalosci ;) Gryczana moge... Jeczmiennej (za ktora przepadam) nie... -- Antoni 10/05 - Zosia 8/07 - Julek 3/10

Re: Jakie kasze, makarony, ryże używacie w kuchni

poprosze o jakis przpis z kasza jaglana....u nas niestety ziemniaki,makarony, ryz rzadko, kaszy wcale. wiec pora to zmienic:-)z gory dziekuje

Re: Jakie kasze, makarony, ryże używacie w kuchni

Właściwie wszystko już zostało wymienione co jadamy Dodam jeszcze ryż czerwony i ryż czarny. Zwłaszcza ten pierwszy nam smakuje choć gotuje się długo.

Re: Jakie kasze, makarony, ryże używacie w kuchni

Oj Ty biedna. -- “I didn’t have any eggs, so I replaced them with a banana-chia-flaxseed pulse. It turned out terrible; this recipe is terrible.”

Re: Jakie kasze, makarony, ryże używacie w kuchni

Miala byc zalana lzami emotikonka a wyszly "??"... Gupi telefon... -- Antoni 10/05 - Zosia 8/07 - Julek 3/10

Re: Jakie kasze, makarony, ryże używacie w kuchni

Bezglutenowe makarony ?? Zadnej gryczanej, jeczmiennej ?? Kuskus to teoretycznie makaron wiec tez odpada ?? -- Antoni 10/05 - Zosia 8/07 - Julek 3/10

Re: Jakie kasze, makarony, ryże używacie w kuchni

Kasza jaglana. Kasza jeczmienna(uwielbiam)-najlepiej wiejska. Ryz basmati,jasminowy, risotto, brązowy. W mniejszych ilosciach quinoa,gryczana niepalona. -- Pomoc dla Krzysia

Re: Jakie kasze, makarony, ryże używacie w kuchni

Uwielbiamy,ale żaden kuskus ani bulgur. Kasza gryczana, w tym niepalona, jęczmienna, w tym pęczak, a zamiast kuskus jaglana. Na różne sposoby.

Re: Jakie kasze, makarony, ryże używacie w kuchni

Jaglaną jadam tylko na słodko, na śniadanie. Na odrobinę wrzątku wrzucam 3 łyżki kaszy, po chwili, kiedy się podgotuje, dodaję szklankę mleka, pół pokrojonego banana i pokrojone śliwki albo jabłka suszone. Gotuję jakieś 10 minut, wyjdzie gęsta papka.

Re: Jakie kasze, makarony, ryże używacie w kuchni

W Central Market jest i w Whole Foods chyba nawet na wage. I jaglana jest. -- http://tickers.cafemom.com/t/eNortjKzUjIyNDYxNFSyBlwwFVcCyQ,,39.png

Re: Jakie kasze, makarony, ryże używacie w kuchni

Przygladalam sie i nie widzialam, tylko barley. Ale popatrze na amazonie. Wiesz moze jak nazywa sie peczak po angielsku? -- Jak za posiadanie penisa będą przyznawać rentę, to ja będę wtedy honorować wyjaśnienia "czego ty oczekujesz, to przecież facet".by falka32

Re: Jakie kasze, makarony, ryże używacie w kuchni

Kasza jęczmienna perłowa, ryż basmati, paraboliczny do zasmażania z warzywami, pęczak, kuskus. Makarony różne: lubię świeży z lodówkim ( kupuję w Lidlu), penne, czasami pełnoziarniste. Z polskich firm makaronowych, zwłaszcza do rosołu, lubię Czarnków.

Re: Jakie kasze, makarony, ryże używacie w kuchni

Ryz zwykly, basmati, jasmin, arborio, carnaroli, couscos (zwykly i moghrabieh), quinoa w roznych kolorach, sporadycznie bulgur, sporadycznie ziemniaki, makarony, sto tysiecy roznych ksztaltow (Barilla, De Cecco i inne), pszenica kamut. -- Powered by Aka.Creative Marketing S.A.

Re: Jakie kasze, makarony, ryże używacie w kuchni

Teraz rozumiem. A już myślałam, że jej gluten wykryli. :-D -- Kazałam dzieciakowi wysiąść, mówiąc, że ze mną jej rodzice nie ustalali, że wraca z nami. Dzieciak przerażony, bo ona sama autobusami jeszcze nie jeździ i jak ona ma teraz wrócić. Powiedziałam jej by zadzwoniła do rodziców i odjechałam

Re: Jakie kasze, makarony, ryże używacie w kuchni

Ryz jasminowy, ryz dlugoziarnisty z dodatkiem dzikiego, kasza gryczana i jaglana, peczak, kuskus tylko ja jem, ale zawsze w domu mam. -- “I didn’t have any eggs, so I replaced them with a banana-chia-flaxseed pulse. It turned out terrible; this recipe is terrible.”

Re: Jakie kasze, makarony, ryże używacie w kuchni

Tak, ale nie w Pradze. -- Jak niemowlę, jesteś upartym dzieciakiem – w czym problem? Zawsze szukasz dziury w całym – w czym problem? Podczas gdy ty zastanawiasz się, co, do diabła, robić, My chcielibyśmy mieć takie szczęście, jak ty....

Re: Jakie kasze, makarony, ryże używacie w kuchni

Makarony przede wszystkim-nitki , gniazda średnie , spaghetti, zacierki, muszle, świdry, rurki, kokardki, tagliathelle, lasagne, ryż zwykły biały bo tylko do pomidorowej -- Przed wdaniem się ze mną w kłótnie skonsultuj się z lekarzem lub farmaceutą, gdyż jedno słowo niewłaściwie sformułowane może

Re: Jakie kasze, makarony, ryże używacie w kuchni

Moja rodzina jest zbyt konserwatywna w tej kwestii. Ciemnego ryżu mi nie zjedzą :( Kaszy gryczanej też nie :( Kuskus i bulgur tak, ryż jemy basmati. Kaszę jaglaną. Takie 'deliktesy' mam w domu :) A makarony? Do zupy najzwyklejsze świderki. Spaghetti zwykle kupuję włoskie jednak (z durum).

Re: Jakie kasze, makarony, ryże używacie w kuchni

Rozne, z kasz to quinoa, buckwheat (gryka), bulgur, couscous, peczak (ulubione moje), ryze rozne, najczesciej basmati, dziki, mieszany roznie. Makarony tez roznie,zarowno z ciemnej jak jasnej maki, do lasagne wiadomo, do cannelloni, rozne ksztalty do roznych typow dan, muszelki do sosow itp.

Re: Jakie kasze, makarony, ryże używacie w kuchni

peczak to jest rodzaj kaszy jeczmiennej. U nas jest tylko pod nazwa pearl barley. Kasza gryczana moze tez byc w marketach pod nazwa kasha, wiec tez sie rozejrzyj. Na amazonie beda na pewno. -- “I didn’t have any eggs, so I replaced them with a banana-chia-flaxseed pulse. It turned out

Re: Jakie kasze, makarony, ryże używacie w kuchni

Mała zielona - też mam :) to mung, zdaje się. Zwykła biała fasola, oraz czerwona i czarna. Czarna wyjątkowo nieestetycznie wygląda w daniach, ale jest łagodniejsza w smaku od białej. Przywieziony z Polski jaś. Reszta to lokalne dziwactwa: Fabes - coś jak nasz jaś, ale smuklejsza, długie, duże nasio

Re: Jakie kasze, makarony, ryże używacie w kuchni

> Naliczyłabym też z siedem rodzajów fasoli i co najmniej trzy - soczewicy, ale t > o nie ten wątek. Siedem? Możesz wymienić?. Ja trzy używam trzy: biała, czerwona i taka mała zielona. Ostatnio rządzi soczewica czerwona. -- Jak niemowlę, jesteś upartym dzieciakiem – w czym problem? Za

Re: Jakie kasze, makarony, ryże używacie w kuchni

Rozumiem dietę bezglutenową, ale dlaczego ta kasza gryczana trafiła na listę produktów zakazanych? Przecież nie zawiera glutenu. --- Kazałam dzieciakowi wysiąść, mówiąc, że ze mną jej rodzice nie ustalali, że wraca z nami. Dzieciak przerażony, bo ona sama autobusami jeszcze nie jeździ i jak ona ma

Re: Jakie kasze, makarony, ryże używacie w kuchni

go-jab napisała: > Bezglutenowe makarony ?? > Zadnej gryczanej, jeczmiennej ?? A co jest nie tak z tą kaszą gryczaną, bo nie bardzo rozumiem. -- Kazałam dzieciakowi wysiąść, mówiąc, że ze mną jej rodzice nie ustalali, że wraca z nami. Dzieciak przerażony, bo ona sama autobusami jeszcze nie

Re: Jakie kasze, makarony, ryże używacie w kuchni

Ryz basmati i jasminowy uwielbiam, u nas duzo ryzu idzie. Makaron bez znaczenia dla mnie nie czuje roznicy w smaku, ale moze dlatego ze nie przepadam. Z kasz najczesciej robie bulgur i orkisz, potem jeczmienne, wogole nie robie gryczanej i jaglanej bo nie lubimy. Kuskus nigdy nie robilam. -- http:

Re: Jakie kasze, makarony, ryże używacie w kuchni

Ryż ale tylko paraboiled. Fajnie się gotuje na sypko. I żadnych woreczków, tylko taki w kilogramowych opakowaniach. Kasz gryczana palona. Zwykła nam nie smakuje. Ale musi byś taka jasno palona dlatego mam swoje ulubione firmy, ewentualnie na wagę z wielkiego wora :) Makarony - bardzo lubię trzykolor

Re: Jakie kasze, makarony, ryże używacie w kuchni

Z kasz: najwięcej schodzi jaglanej (nareszcie córka dorosła do polubienia :)) i jęczmiennej (różne, ja najbardziej lubię pęczak, ale jest mi wszystko jedno). Gryczaną (paloną i nie) też jemy, ale zdecydowanie mniej. Sporo kukurydzianej. Kuskus lubimy, ale jemy bardzo rzadko. Bulgur - zapomniałam, że

Re: Jakie kasze, makarony, ryże używacie w kuchni

Najwięcej schodzi kasz - jaglanej, jęczmiennej i gryczanej. Ryż - sporadycznie, w ciągu roku pewnie nie schodzi więcej, niż kilogram. Więcej idzie mąki kukurydzianej (polenta:)). Makarony jako danie główne przede wszystkim ciemne - pszenny razowy, orkiszowy, owsiany, gryczany. -- "Tak odnośn

Re: Jakie kasze, makarony, ryże używacie w kuchni

Z makaronów mam: spaghetti spaghetti bez glutenu spaghetti czarne oraz spaghetti półmetrowe niteczki cienkie (fideua) i niteczki grube maleńkie gwiazdeczki rurki i kolanka (zwane w Hiszpanii tiburones czyli rekiny) oczywiście płaty do lasanii oraz płaty do cannelloni i takie gniazdka; w dwóch kolor

Re: Jakie kasze, makarony, ryże używacie w kuchni

Kasza najczęściej jęczmienna, czasem jaglana lub gryczana, rzadko kukurydziana. Kuskus bardzo rzadko. Ryż to zależy do czego, najczęściej basmati, czasem jaśminowy. Do risotto używam aborio, chyba, że uda mi się kupić carneroli. Czasami, jak nie mam kasy kupuję ten w papierowych, kilogramowych toreb

Re: Jakie kasze, makarony, ryże używacie w kuchni

Kasza to u mnie w domu przechodzi tylko gryczana palona, ale jak robię tylko dla siebie to lubię także perłową jęczmienną (zarówno drobną, jak i średnią czy grubą) i mannę - ugotowaną na gęsto, ostudzoną i pokrojoną w kostkę. Najlepsza odsmażona na masełku, ale dobra też do sosu mięsnego albo do zup

Re: Jakie kasze, makarony, ryże używacie w kuchni

Ryż jemy w zasadzie tylko jaśminowy, za to często, bo bardzo lubimy. Kasza gryczana - chętniej palona, ale na przykład w zupie szpinakowej tylko niepalona. Jęczmienna najczęściej w krupniku (no co, jemy dużo zup). Pęczak - to szczególnie ja lubię. Jaglana rzadziej, ale też, bardziej dla urozmaicenia

Bestsellery