Z pasją o podróżach, wycieczkach i wyjazdach

Wszystko o:

kuchnia i wina sardynii

Agata Połajewska

Włochy. Sardynia - wakacje na wyspie

Włochy. Sardynia - wakacje na wyspie

Sycylia czy Sardynia - oto wakacyjny dylemat nie lada. Za nami Sycylia, dziś prezentujemy Sardynię. Którą wyspę wybierzecie?

Włochy. Najpiękniejsze plaże we Włoszech

Włochy obfitują w piękne, piaszczyste plaże. Znaleźć je można zarówno na kontynencie, jak i na włoskich wyspach. Oto 10 najpiękniejszych plaż we Włoszech zdaniem czytelników TripAdvisor - największego serwisu podróżniczego na świecie.

Top 10. Najbardziej ekstremalne i obrzydliwe potrawy świata

Czasem prosząc w restauracji o lokalny przysmak, można się mocno zdziwić. Zapłodnione jaja, hamburger z mózgiem, ser pełen larw. Oto najbardziej obrzydliwe i ekstremalne potrawy i przysmaki świata. Uwaga! Tylko dla osób o mocnych żołądkach.

Włochy. Sycylia - wakacje na wyspie

Włochy. Sycylia - wakacje na wyspie

tu obficie, a także rewelacyjne wina, z których ten rejon słynie w Europie i na świecie. Warto także wybrać się na miejski bazar, gdzie poza owocami morza i miejscowymi produktami kupimy też soczyste cytrusy z okolicznych upraw.Zobacz też:Czytaj więcej o SycyliiSycylia - SyrakuzyPodczas sycylijskiej

10 miejsc w Europie, gdzie góry spotykają się z morzem

10 miejsc w Europie, gdzie góry spotykają się z morzem

cieszy się opinią najbardziej rozrywkowej miejscowości w Dalmacji. Koniecznie trzeba też spróbować wina sprzedawanego prosto z kadzi.Bergen (Norwegia)Mówimy - fiordy, myślimy - Norwegia. Poszarpane wybrzeże Norwegii przyciąga rzesze turystów, niezrażonych wysokimi cenami dóbr i usług w tym kraju. Bergen

Włochy. Bolonia - podróż kulinarna

Włochy. Bolonia - podróż kulinarna

- bo zdaniem koneserów włoskiej kuchni skosztujemy tu najlepszych potraw na półwyspie. Tradycja kulinarna sięga średniowiecza. Eksperymentowaniu przy garnkach sprzyjała uczelnia, na którą zjeżdżali studenci i profesorowie z całej Europy, przywożąc nowe przepisy i jedzeniowe zwyczaje. W XIV w. naliczono

Włochy na liście UNESCO. Val d'Orcia - u stóp Monte Amiata

Włochy na liście UNESCO. Val d'Orcia - u stóp Monte Amiata

wyżej i wyżej, aż docieramy do Montalcino, które z ponad 500 m n.p.m. dominuje nad okolicą. Szosa wiedzie pod mury zamku (tu trzeba zaparkować samochód) - zbudowany w 1361 r., pozostał praktycznie nietknięty. W jednej z wież znajdziemy mały sklep z winami. Koniecznie kupmy butelkę słynnego Brunello Di

Dolina Saint-Gervais: tramwajem do Orlego Gniazda

Dolina Saint-Gervais: tramwajem do Orlego Gniazda

sabaudzkiej kuchni. Godne polecenia są raclette - ser roztopiony na małych patelenkach podawany z ziemniakami, korniszonami, wędlinami i sałatkami albo fondue - gar rozpuszczonego sera wymieszanego z dodatkiem wina i czosnku, w którym macza się nadziane na szpikulec kawałki chleba. Dania te są nie tylko

Do czego stosować wino w kuchni?

Do jakich potraw dodawać?Ja uwielbiam robić konfiturę z czerwonej cebuli. Jeśli zostanie mi jakieś czerwone wino to od razu kupuję cebulę i robię konfiturę na zapas. ,Wino jest dobrą bazą do sosów, którymi potem polewamy potrawy mięsne. Risotto np. lubi białe wino. Tak naprawdę wszelkie dania

Czym zastąpić sól?

Trudno jest czymkolwiek zastąpić w kuchni sól. Jeśli po prostu lubimy sam jej smak, można spróbować zamienić tradycyjną sól kuchenną na tzw. sól niskosodową, która nie ma aż tak negatywnego wpływu na wzrost ciśnienia krwi. W większości przypadków to jednak nie smak soli, a potrzeba wyrazistego

Smaki Sardynii

Juz wszedzie czytam, ze kuchnia Sardynii nie jest typowa kuchnia wloska. W zwiazku z tym male pytanie do znawcow teamatu - jakie potrawy polecacie, czego trzeba na pewno sprobowac , jakie wina najpyszniejsze ? Ach, tylko uprzedzam, ze na "ser robaczkowy" mnie nie namowicie :)

Re: Jeszcze do Mańka o kastanietach i schabowych

1. Kastaniet (to jednak rodzaj żeński)używa się również w Prowansji, na Korsyce i na Sardynii, i w niektórych częściach Włoch. 2. Wolę niemłode, nieeleganckie, drogie i nieprawdziwe wina. 3. Hiszpanie oczywiście są dumni, aż do przesady, ze swoich win, podczas gdy Włosi skromnie ustepują

Re: Po cichutku...

, szczegolnie do dosyc ciezkawej kuchni kalabryjskiej. Wlasciwie oprocz tego Cirò nic wiecej z win kalabryjskich nie probowalam, a czytalam, ze teraz coraz ciekawsze rzeczy sie produkuje w okolicach Lamezia Terme. Moze jednak na razie zostane przy odkrywaniu Sardynii. Pozdrowienia, Gaga

Re: co szczególnego polecacie do jedzenia we Włos

surowcach kombinowanch w sposób często zaskakujący ale zawsze z genialnym skutkiem np.tagliatele (pasta) z prawdziwkami i orzechami, oczywiście włoskimi. Zapjamy o na koniec grapą (często jako upominek od lokalu), o winie nie wspomnę bo to mus, a na Sardynii znakomitym likierem Mirto, które to ciecze

Wina włoskie

Włochy są jednym z najstarszych regionów uprawy winorośli na świecie. Początkowo na terenie dzisiejszych Włoch uprawiali je Etruskowie i Grecy. Potem produkcja wina rozwijała się w starożytnym Rzymie.Włochy konkurują z Francją i Hiszpanią o status największego producenta wina na świecie

Wina niemieckie

Wina niemieckie stanowiły w 2007 roku 4% światowej produkcji wina, co stawia Niemcy na siódmym miejscu w klasyfikacji. Kraj wyprodukował wtedy 10,5 mln hl wina, z czego wyeksportowano 3,4 mln hl. Pod względem wielkości upraw winorośli Niemcy ( ha) były wtedy piętnastym krajem na świecie i 1,3

Wina japońskie

Wina japońskie – wina produkowane w Japonii, głównie w prefekturze Yamanashi i na wyspie Hokkaido.Pierwsze udokumentowane ślady spożywania wina w Japonii pochodzą z XVI w. i wiążą się z przybyciem jezuitów z Portugalii. Św. Franciszek Ksawery ofiarował butelki z winem panom feudalnym

Wina albańskie

Wina albańskie – wina produkowane w Albanii.Wśród krajów europejskich Albania wyróżnia się wyjątkowo długą tradycją produkcji wina. Pierwsze informacje o produkcji wina na obszarze dawnej Ilirii pochodzą z VIII w. pne. O winie pochodzącym z ziem dzisiejszej Albanii pisał Pliniusz, opisując

Wina polskie

Wina polskie – wina produkowane w Polsce. HistoriaWedług wykopalisk archeologicznych, już na przełomie IX i X wieku winorośl uprawiano na terenach Małopolski, z tego bowiem czasu pochodzą pozostałości winnicy odkryte na zboczach Wawelu. Według Władysława Korcza najstarszym dokumentem

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.

  • Wycieczki
  • Loty
Bestsellery